Ouvert aujourd'hui de 19:30 à 22:00
69 Rue Caulaincourt,
75018 Paris
01 46 06 06 64
Réserver

Le Bistrot du Maquis

Cuisine bistronomique française | Paris

69, Rue Caulaincourt 75018 Paris


Entrée + Plat + Dessert = 40 €

Entrée + Plat ou Plat + Dessert = 34 €



"C'est en 2013 qu'André Le Letty,ancien de la Tour d'Argent,a posé ses valises dans la fameuse rue Caulaincourt, au nord de la butte. Il y a installé ce bistrot typique,dans lequel il célèbre les classiques du genre:compressé de joue de boeuf au citron confit,rognons de veau à la moutarde, dos de merlu rôti... et, bien sûr, sa spécialité : le canard au sang en deux services( réservation 4 jours à l’avance).

Évidemment, ici, tous nos plats sont élaborés et cuisinés sur place,les assaisonnements sont précis et les cuissons bien maîtrisées.Vins de propriétaire, vinifier à l’ancienne, élevé traditionnellement pour offrir d’authentique vins de terroir naturellement fruité. Quant au décor, il ne joue pas une partition différente : le parquet massif, le mobilier et les tables au coude-à-coude nous plongent dans une atmosphère chaleureuse et typiquement parisienne... Un vrai bonheur !" Guide Michelin2018 / 2019 / 2020 / 2021/2022

Pour toute demande de réservation de groupe entre 20 et 40 personnes, merci de nous contacter au 01 46 06 06 64 ou bien nous faire parvenir votre demande de devis en cliquant ici.

A très bientôt au Bistrot du maquis

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